牢筑校園食品安全防線 守護師生“舌尖上的安全”

為貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，保障師生食品安全與健康，5月23日，瀘縣市場監(jiān)管局聯(lián)合四川國檢公司等多個部門，對瀘縣第二中學(xué)校食堂食品安全進行了一次深入聯(lián)合檢查。

此次聯(lián)合檢查內(nèi)容涵蓋了學(xué)校食堂食品安全的各個方面。從食品安全管理到膳食委員會的監(jiān)管，從食材的集中定點采購到學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全，以及營養(yǎng)健康情況、明廚亮灶等。此外，還重點關(guān)注證照是否齊全并與實際情況相符、飲用水衛(wèi)生條件是否達標(biāo)、食堂操作場所是否存在食品安全隱患，以及餐廚垃圾清收處理等情況。

此次聯(lián)合檢查，有效提高學(xué)校對食品安全工作的重視程度，進一步增強供餐單位的責(zé)任意識和安全意識。下一步，四川國檢公司將繼續(xù)配合市場監(jiān)管相關(guān)部門，加強學(xué)校食品安全監(jiān)管力度，為廣大師生營造更加安全、健康、衛(wèi)生的飲食環(huán)境。